食中毒に注意しましょう

　現在、気温・湿度ともに高い気象情報が続いており、食中毒の原因になる細菌が非常に増えやすくなっています。
　以下のことに注意して、食中毒を防止しましょう。

１、冷蔵庫に物を詰めすぎず、収納量は７割程度を目安にしましょう。
２、生肉や生魚には、サルモネラや腸炎ビブリオ等の食中毒菌が付着していることがありますので、取り扱いに気を付けましょう。
３、冷蔵庫の開閉は必要最小限にしましょう。
４、冷蔵庫を過信しないようにしましょう
発信元：伊那市役所健康推進課